高粱手工餅乾.png做法:

1.將高粱酒糟打碎後，過篩60mesh(網孔)備用。

2.奶油以打蛋器打軟至淡黃色，香草精與糖粉先混合，加入奶油中繼續打至白色。

3.麵粉、高粱粉、泡打粉及芝麻混合好，倒入2.拌勻成糰，用手搓成圓球狀，放入烤盤壓扁。

4.以180~200℃烤20~25分鐘。

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